芦笋鲍鱼

主治疾病：癌症

食疗功效：滋阴清热，强体抗癌。适用于原发性肝癌及其他消化道癌症。

材料：鲜芦笋150 克，鲜鲍鱼250 克。

做法：

先将鲜芦笋择洗干净，切成3 厘米长的段，备用。

将鲍鱼洗净，去除杂质，用刀刻上十字花刀，入沸水锅煮透，捞出，切割成鲍鱼卷，待用。

烧锅置火上，加植物油烧至6 成热，放人葱花、姜末蝙炒炮锅，出香后烹入料酒，兑人鲜汤，待汤煮沸时，下入鲍鱼卷，改用小火偎煮25分钟.

待鲍鱼肉熟烂如酥，放人鲜芦笋段，加精盐、味精、五香粉，再煮至沸，以湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

以上文章在网络上转载，如有侵权请马上联系本平台删除。