排骨炖豆角

排骨炖豆角

主治疾病：

健脾胃

食疗功效：

健脾胃。

材料：

排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。

做法：

葱姜蒜切好。锅内入油，爆炒葱姜蒜，出味。 加入一勺糖和一勺老抽下排骨炒，一直到排骨2端骨头露出来一些，放烧开的热水，没过排骨一些，放豆角。 放一勺料酒、一勺老抽，花椒粉、胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖约半个小时。

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